心づくし いなせ

その日の仕入れに応じてメニューは日替わりで、色々な料理を楽しんでほしいという思いからアラカルトを充実。魚介から肉料理まで幅広く取り揃えている。料理長おまかせのコースも、来店時にゲストのリクエストを聞いて柔軟に内容を決めていく。宮城蔵王の湧水を使用した出汁で仕込んだお吸物や煮物は滋味豊かな味わいだ。

日本酒は宮城県産を中心に20種以上を用意。定番から季節物、稀少な銘柄まで幅広く取り揃える。麦、芋、米、蕎麦、粕取、泡盛など焼酎の種類も豊富で、利酒師も常駐しているので気軽に相談したい。季節感を大切にした繊細な和食と、選び抜かれた銘酒とのコラボレーションを、目にも美しい酒器と共に堪能できる。

非日常的な高級感のある空間をイメージした店内は、カウンターとホールは和、テーブル個室は洋のテイストを取り入れた大人の空間。広々としたカウンターでは料理人の仕事ぶりを眺めることができる。店内の奥に設えたテーブル個室は最大16名まで収容可能で、接待や宴席などビジネスシーンに重宝する。